Strenge Richtlinienn der EU sorgen für den geografischen Markenschutz der Thüringer Originale. Rezeptur, Zutaten, Herstellungsverfahren und -region sind vorgeschrieben, um Thüringer Originale produzieren zu dürfen. Nur so ist garantiert, dass die Thüringer Originale ihren Namen auch wert sind.

Das bekannteste Thüringer Original ist sicherlich die Thüringer Rostbratwurst mit ihrer würzigen Geschmacksnote. Aber auch die Thüringer Leber- und Rotwurst genießen den »besonderen« Schutz.


Genießen Sie die geschützten EWU® Thüringer Originale: