Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

 

Fleischer stellen bei uns Fleisch- und Wurstwaren her. In der Ausbildung lernst Du die Fleischqualität zu beurteilen und das Herstellen von Fleischerzeugnissen nach genauer Rezeptur und Arbeitsanweisung. Oberste Priorität hat dabei die Anwendung von Vorschriften des Lebensmittel- und Hygienerechts, die Berücksichtigung von ökonomischen- und umweltbezogenen Aspekten und natürlich der unverwechselbare Geschmack unserer Produkte.

Deine Bewerbungsvoraussetzungen
  • guter Hauptschulabschluss 
  • Freude und Begeisterung am Umgang mit Lebensmitteln
  • Rasche Auffassungsgabe und handwerkliches Geschick
  • Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit
Das bietet dir EWU
  • sehr gute Chance auf Übernahme
  • regelmäßige Fort- und Weiterbildung
  • Unterstützung bei Zusatzqualifikation (z. B. Duales Studium)
  • Kostenpauschale für den Berufsschulweg
  • kein Schichtdienst
Die Ausbildungsdauer und der Ort deiner Ausbildung
 
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Ausbildung findet abwechselnd in unserem Unternehmen und im staatlichen Berufsbildungszentrum Suhl/Zella-Mehlis statt. Dein Ausbildungsbetrieb, die EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH, ist eines der ältesten Unternehmen in Thüringern. Seit 1894 werden hier Thüringer Wurst und Spezialitäten hergestellt. Heute produzieren wir mit rund 50 Mitarbeitern Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Wurstspezialitäten und verschiedenste Fertiggerichte.

Start der Ausbildung ist der 01.September. 

Im Vorfeld ist es möglich ein Praktikum oder Schnuppertag zum Kennenlernen zu absolvieren.

Deine Bewerbungsunterlagen

  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf
  • letztes Schulzeugnis
  • Beurteilungen jeglicher Art (z.B. Praktikum)

sind bevorzugt per E-Mail oder alternativ per Post einzureichen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

per E-Mail:
jobs@ewu-thueringer.de
Betreff: Ausbildung

per Post:
EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH
- Ausbildung -
Am Schwemmberg
07616 Serba

 
Ansprechpartner: Herr Lutz Köhler, Tel. 036691 788-0
 
Bei Bewerbung per E-Mail erhältst du eine Empfangsbestätigung. Wenn dies nicht der Fall sein sollte, kontaktiere uns bitte telefonisch.